Alimentos que combate a gripe

Com a chegada do inverno e as temperaturas baixas, logo aumentam as gripes, resfriados, constipações e transmissão de outros vírus que desenvolvem doenças mais graves. Não existe nada melhor do que prevenir a gripe com uma alimentação saudável.
Quando chega o inverno a melhor maneira de combater a gripe é melhorar nossos hábitos alimentares. Além de uma alimentação saudável, a prática de exercícios físicos também auxiliam na prevenção.
A boa alimentação melhora a nossa disposição e equipa todo o nosso organismo para reagir melhor contra os agentes agressores.
De acordo com os termos técnicos, não existe uma prova concreta que os alimentos saudáveis possam curar uma gripe.
Hábitos de higiene, como lavar as mãos, também podem ajudar a prevenir e combater a gripe.

Ter uma alimentação não combate apenas a gripe, a pessoa que tem uma alimentação saudável se preocupa com a saúde do corpo e da mente. Os alimentos saudáveis só trazem benefícios para o corpo. Vale mais a pena consumir alimentos mais saudáveis do que ter problemas de saúde.
Alguns alimentos podem auxiliar no combate contra as infecções e estimular o nosso sistema imunológico.
As frutas e os vegetais como laranja, couve, alface, alcachofra, feijão entre outros ajudam a combater a gripe.
Os alimentos que são ricos em vitamina B6 como carne branca (peru, frango), frutas secas, peixes e nozes.
Alimentos ricos em vitamina E como manga, frutas secas, nozes, papaia e abobora são ótimos.
Um alimento muito rico em ácidos graxos e Ômega3 é o salmão.
O alho cru é excelente para combater a gripe (chá de alho também).
O mel é excelente.
Estudos comprovam que o iogurte reduz a susceptibilidade de contrair constipações.
Evite alimentos gordurosos como frituras, manteiga, margarina, sorvete, salgadinhos, carnes gordas entre outros.
O ideal é maneirar no sal e no açúcar. É fundamental evitar doces.
Além da alimentação existem outros aspectos que fortalecem o sistema imunológico como praticar exercícios, fazer suplementação de vitaminas, evitar estresse, nervosismo e beber muita água.
A água tem papel fundamental para o organismo. Ela ajuda a eliminar os agentes agressores do organismo e manter o organismo hidratado.

Pimenta e seus benefícios a saúde

Apesar da pimenta ser forte e arder a língua e a boca, ela é ótima para temperar os alimentos.
Em muitas regiões ela é usada como tempero e como remédio. Além dela ser irresistível e muito saborosa, também contribui com muitos benefícios para o organismo.
Há alguns anos a pimenta vem sendo mistura a doces e chocolates, tornando ainda melhor o sabor dos doces.
Sendo assim quem utiliza a pimenta para fins alimentícios está unindo o útil ao agradável.
A pimenta trás diversos benefícios para a saúde. Uma por dia é o suficiente para adiquirir todos os benefícios.
A pimenta pode ser misturada em alimentos para temperar pratos saborosos. Ela proporciona um sabor e gosto muito agradável.
A pimenta acelera o metabolismo, diminuindo os risco de doenças do coração (cardiovasculares), amenizam a incidência de infarto, contribui para a perda de peso, elimina a gordura, diminui a TPM e previne varizes. Quando colocamos pimenta no xampu, ela auxilia no crescimento dos cabelos e ainda contribui na diminuição dos problemas no couro cabeludo.
Pimenta malagueta possui propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. O consumo dela auxilia na melhora das dores de cabeça e ainda enxaquecas. A pimenta que usamos para temperar os alimentos, possui em sua composição inúmeros medicamentos naturais que beneficiam a saúde. Quem adiciona esse vegetal em seus cardápios tende ter uma saúde melhor.
O principio ativo do vegetal é que dá o gosto picante que transforma o fruto em uma fonte de benefícios para a saúde.

A capsaina é uma substancia que controla os níveis de glicose no sangue, além de ajudar no tratamento da rinite aumentando a capacidade pulmonar.
A pimenta surgiu sete mil anos antes de cristo, no México. A pimenta era utilizada para curar os índios.
É essencial utilizar a pimenta de forma equilibrada e moderada, assim como qualquer outro alimento que for consumido em exagero terá efeito negativo.
Pessoas que possuem problemas como hemorróidas ou gastrite precisam ter um cuidado redobrado para não causar nenhum tipo de problema para a saúde.

A pimenta pode curar depressão, enxaqueca, câncer, feridas abertas, gripe e resfriados.

Alergia alimentar sintomas

Alergia alimentar é a intolerância que algumas pessoas têm para determinados tipos de alimentos. A alergia alimentar acontece quando o sistema imunológico da pessoa reage de maneira exagerada a determinadas substâncias como, agentes infectantes, alimentos contaminados e proteínas.
Adultos e crianças alérgicas tem mais chances de ter algum tipo de alergia alimentar.
Existem oito tipos de alimentos que são os principais causadores de alergia, entre eles estão o leite, trigo, amendoim, frutas cítricas, soja, frutos do mar, ovos e castanhas.
Os sintomas que a alergia alimentar provoca pode se manifestar em minutos após a ingestão ou duas horas depois.
A manifestação na pele acontece através de urticárias, coceiras, eczemas e inchaços. No intestino a manifestação da alergia apresenta sintomas como, diarréia, vômito, dor abdominal e febre.
No sistema respiratório a alergia alimentar manifesta sintomas típicos como tosse, chiado no peito, pressão baixa, aperto no peito, vômito, arritmia e colapso valvular que também é conhecido como choque anafilático que poder ser fatal.

Para estabelecer um diagnóstico certeiro um alergologista é recomendado. O alergologista vai esclarecer dúvidas e indicar um tratamento e medicamentos para os quadros de alergia alimentar.
O médico alergista só vai poder diagnosticar o quadro da alergia através de exames específicos que identificam as substâncias que causam alergia e indicar o tratamento mais indicado para cada caso.
Para não desenvolver sintomas de alergia alimentar precocemente é preciso estimular o aleitamento materno por seis meses no mínimo, mas é mais recomendado amamentar seu filho até os dois anos de idade. O ideal é introduzir alimentos saudáveis na alimentação da criança, desde que esses alimentos não estejam os oito mais propensos a causar alergias.

Outros sintomas que são muito comuns em casos de alergia:
- Enxaquecas, tonturas, desmaios, sono interrompido, círculos avermelhados na cabeça, sudorese sob os olhos, sonolência, sensação de peso na cabeça, insônia, coriza, muco excessivo, zumbidos auditivos, dor de ouvido, visão turva, nariz entupido, infecção auditiva, alterações na voz, dificuldades para engolir, coceira no céu da boca, garganta seca, aftas, cólicas, diarréia, sensação de produtos químicos na boca, sangramento nas fezes, gases, constipação, palidez, colite, eczema, erupções, cabelos e unhas quebradiças entre outros sintomas.

Como se alimentar na menopausa

Muitos se perguntam qual é a melhor alimentação durante a menopausa, para quem tem colesterol alto? A orientação alimentar para esses casos é uma dieta pobre em gorduras saturadas, sal, e açúcar, e rica em frutas, vegetais e grãos integrais. Deve ser evitado ao máximo bebidas do tipo refrigerantes, chá mate e guaraná, assim como bebidas alcoólicas. As gorduras saturadas são encontradas na carne gorda, pele de aves e leite integral. Prefira as gorduras não saturadas do azeite de oliva, óleo de canola, milho, castanhas e abacate. Para diminuir o excesso de sódio, prefira alimentos pobres em sal. Evite alimentos enlatados, use temperos naturais como alho, cebola, orégano, salsinha, manjericão e outros mais. O açúcar refinado é uma fonte importante de energia, portanto é uma caloria vazia. Substitua por açúcar mascavo. Evite o que puder refrigerantes. Eles não trazem nenhum benefício nutricional, além de ter cafeína. Eles auxiliam na dilatação do estomago e provocam fome compulsiva. Durante a menopausa, deve ser levada em conta a questão da densidade óssea. O tratamento preventivo da osteoporose deve começar na infância. A quantidade de cálcio que deve ser ingerido durante o período da menopausa é de 1.200 mg por dia. O cálcio de origem vegetal é muito bem absorvido pelo organismo, por isso é importante privilegiar na dieta o consumo de amêndoas, levedura de cerveja, gergelim, talos de salsinha, algas marinhas, laranja, morango queijo de soja, leite de soja adicionado de cálcio e folhas de cor verde escura em grande quantidade. O consumo de soja não enfraquece os ossos. Os fatores antinutricionais que reduz a disponibilidade de proteínas no organismo são inativos no cozimento do grão. Não se consome a soja crua, então não há riscos.

Motivos para praticar jiu jitsu

Esporte físico de grande contato que nos proporciona melhora física e mental, contribuindo para que crianças futuramente tornem-se homens de caráter. Recomendado para crianças maiores de cinco anos, pois é um esporte que exige certas atenções e compreensões de seus praticantes, envolve disciplina e evolução corporal para quem está em fase de crescimento, praticado por homens e mulheres.
Os benefícios notados estão na melhor capacitação vascular, evita riscos e problemas respiratórios e cardíacos, com muito condicionamento físico e determinação nos treinos, qualquer praticante poderá elevar seus níveis. Começa com alongamento, aeróbico e em seguida são apresentadas as técnicas utilizadas no esporte. Uma aula de Jiu-Jitsu pode gastar de 750 á 1.500 calorias por hora, dependendo de seu esforço nas aulas. Para um gasto maior de calorias requer certa experiência e determinação do aluno. Logo o estresse e timidez sumirão, pessoas ansiosas e agitadas perceberão mais serenidade, auto-estima, confiança, definição muscular, resistência, acelera o metabolismo, capacitação cardiovascular e respiratória, flexibilidade, coordenação motora e reflexos apurados.
Se você pretende praticar Jiu-Jítsu procure uma academia com profissionais experientes para poder passar os ensinamentos com segurança, as aulas variam de 50 á 150 reais, independente do sexo todos participam. Caso tenha problemas de saúde procure um médico antes de praticar para as devidas precauções.

Motivos para praticar caminhada

Hoje em dia a grande maioria das pessoas luta para emagrecer e ter uma aparência física bonita e um corpo saudável, alguns procuram academias e outros esporte, mas muitas vezes acabam desistindo. Portanto vejam as dicas para fazer caminhada e melhorar sua qualidade de vida com poucas horas diárias de exercício exigindo apenas disposição e determinação de sua parte.
-Além de saudável quando praticada em local apropriado com grande número de pessoas caminhando, se tem mais incentivo e interação com novas amizades.
- Diminui o colesterol, reduz o nível da glicose e melhora o funcionamento da insulina no organismo que é recomendável para pessoas diabéticas . Reduz também as calorias para quem esta lutando contra a balança e elava a auto-estima que podem evitar doenças.
- A caminhada melhora a ação do oxigênio que migra para o cérebro e libera uma substância chamada de endorfinas que passa uma sensação de bem estar, que faz muito bem para o coração. Previnem também doenças como obesidade, osteoporose, câncer de intestino, diabetes, depressão, ansiedade e artrose.
- A prática de exercícios físicos aeróbicos como a caminhada são indicados para pessoas que sofrem com a osteoporose.
- Fortalece musculoso e os ossos com a sustentação de seu próprio peso.
- Maior vitalidade diminui varizes, derrames, pressão arterial e uma série de outros problemas cardíacos.
- O estresse e a depressão são aniquilados com o hábito de caminhar, com apenas 30 á 40 minutos diários de exercício se tem mais auto-estima com combate a diversos problemas psicológicos.
-Através da caminhada, pode ter grande redução de peso o que contribui na prevenção contra doenças cardiovasculares e mantendo assim, um peso equilibrado.

Luta contra a obesidade

Excesso de gordura corporal e aumento constante de peso são o que leva uma pessoa a ser chamada de obesa. Triste realidade que vem se agravando cada vez mais entre a sociedade brasileira. Isso tudo vem do mau hábito alimentar, excesso de gordura pode lhe trazer sérios problemas de saúde. Geralmente uma pessoa obesa herda esse problema geneticamente de seus pais, com tendência a engordar mais que as outras pessoas, podendo se agravar com maior consumo de calorias, deixando de lado os gastos energéticos com atividades físicos, isso pode ser chamado de sedentarismo. Os sintomas são claramente visto pela estética da pessoa que sofre diversos tipos de preconceito por não possuir o perfil de uma pessoa atraente. Com acúmulo de gordura estão sujeitos a diversos tipos de doenças como distúrbios lipídicos, câncer, hipertensão arterial, aumenta da insulina, osteoartrite, doenças cérebros-vasculares, coledocolitíase, colesterol alto, dentre outros fatores que podem reduzir o tempo e a qualidade de vida dessas pessoas.
Educação alimentar e atividades físicas para controle da obesidade durante do tratamento, medicamentos e até cirurgia bariátrica, são métodos utilizados para quem deseja diminuir medidas, sendo que o mais importante é não deixar de lado uma alimentação saudável diária.
A educação alimentar deve ser feita pelos pais desde quando seus filhos são ainda crianças, reduzir as calorias e eliminando-as com atividades físicas. Perder peso significa ser saudável.

Virose de origem alimentar

As doenças virais são causadas pelo consumo de alimentos e água contaminada. As viroses não se destacam tanto como a hepatite A, rotavírus e poliomielite. Os vírus sãos os principais causadores das doenças de origem alimentar no mundo todo. Através de estudos sobre as doenças virais transmitidas pelos alimentos foi possível descrever as principais viroses de origem alimentar. As formas de prevenção, transmissão e tratamento é de fácil propagação.
A transmissão do vírus de origem alimentar acontece por falta de higiene correta. A higiene inadequada dos alimentos crus e mal cozidos causam viroses. Alguns vírus podem causar doenças gastrointestinais, do sistema nervoso e hepáticas. Muitas das doenças a cura é instantânea. A higienização correta dos alimentos, o preparo correto e higiene pessoal ainda é a melhor prevenção. Ainda não existem vacinas para todos os tipos de viroses de origem alimentar.
Repouso e reidratação são os principais tratamentos para os quadros mais complicados. A pouca divulgação não permite saber a real dimensão dos casos de viroses.

A hepatite A é transmitida pelos alimentos e água contaminada. O vírus da hepatite atinge a mucosa intestinal e passa para o fígado pela corrente sanguínea do sistema porta.

A poliomielite é uma virose que ataca o sistema nervoso central e é causada por um vírus que o hospedeiro natural (habitat) dele é o próprio intestino do homem. A poliomielite está erradicada atualmente em diversos países por causa da eficácia das vacinas distribuídas pela população.
Mariscos, água e verduras cruas são as mais importantes vias de transmissão.

O rotavírus também causado por vírus que alteram o fluxo de água eletrolitros no nível de mucosa intestinal, além de interferir o processo de reabsorção dos fluídos intestinais, o que acaba causando a diarréia. Os alimentos e água contaminada são os mais importantes transmissores do rotavírus.
No inverno as gastrenterites causadas por rotavírus.

Para prevenir as doenças de origem alimentar é preciso ter muito cuidado com a higiene dos alimentos, das mãos tomar água filtrada ou mineral.

Higiene dos alimentos

A higiene é essencial para prevenir muitas doenças que podem ser transmitidas através dos alimentos. Os alimentos são responsáveis por um dos maiores problemas de saúde pública em quase todos os países. Com exceção da água e o sal todos os alimentos tem prazo de validade e são perecíveis, ou seja, é suscetível a deterioração com mais ou menos rapidez o que pode causar alguma doença.
Os alimentos vendidos na rua geralmente não andam junto com a higiene alimentar, eles
tem mais possibilidade de passarem por alterações biológicas, quando diversos organismos atuam sobre eles. Isto acontece pela falta de controle bromatologicos por parte das autoridades sanitárias. Geralmente nenhum procedimento higiênico é feito pelos vendedores, como lavar as mãos, e por ter seu estabelecimento em área aberta estão mais sujeitos a contaminação por microorganismo, roedores e insetos.
Existem várias classes de microorganismos, as mais comuns são as bactérias, conhecidas com infecções tóxicas, mas não só as bactérias podem produzi-las, também as toxinas que elas liberam. São vários os tipos de microorganismos responsáveis pelas infecções alimentares.
Fungos que às vezes aparecem em cima do pão ou do queijo, em alguns casos os fungos são usados de propósito para causar alguma característica de sabor ou aroma apreciado por gastronômicos, como o queijo gamembert, ou gorgonzola.
A diferença do vírus e as bactérias é que os vírus precisa de uma célula viva para crescer e se multiplicar, assim uma pessoa que ingerir um alimento contaminado, estará dando todas as condições necessárias para que o vírus se desenvolva.
A hepatite A, é uma das doenças mais transmitidas, e algumas doenças gastrointestinais produzidas pelo vírus Norwalk conhecido com rota vírus. Estes vírus são encontrados na matéria fecal das pessoas infectadas, e podem contaminar alimentos seja de forma direta ou indireta.
A contaminação de parasitas se da principalmente pela ingestão de animais parasitados, isto é se a pessoa comer a carne crua ou mal passada contaminada, o parasita pode se desenvolver dentro do homem.
A contaminação não é igual para todos os alimentos, alguns oferecem um meio excelente para a proliferação dos microorganismos. São alimentos mais perigosos ao ponto de vista da higiene alimentar, a carne, o leite, e os queijos frescos.

Como conservar melhor a geladeira o fogão e o microondas

Eletrodomésticos e panelas requerem cuidados básicos semanais, para se evitar o mau cheiro e contaminação do ambiente, siga as dicas de como conservar sua geladeira, forno micro-ondas, fogão e panelas por mais tempo e como manter sempre limpos.
- Geladeira: retire todos os alimentos e deixe descongelar. Prepare uma solução de uma colher de chá de bicarbonato de sódio para cada litro de água. Molhe um pano nessa solução e espalhe no interior da geladeira, em seguida passe um pano seco. Essa solução é ótima para eliminar o odor da geladeira. Antes de por as compras na geladeira limpe tudo com água e sabão. As frutas e verduras são as únicas são que podem ir à geladeira como chegaram do mercado. Para evitar o mau cheiro, você pode colocar dentro da geladeira um pedaço de carvão ou uma bolinha de algodão molhado com essência de baunilha.
- Fogão: sempre cubra a chapa com papel alumínio, deixando só os queimadores, para conservar o brilho por mais tempo. Coloque os bicos de molho em uma solução de água e detergente. Borrife desengodurante na superfície e deixe agir por uns minutos. Não use ácidos ou produtos abrasivos. Passe um esponja macia para tirar o desengordurante. Não se esqueça de desentupir os queimadores, usando um palito. Para terminar, seque a superfície do fogão com um pano seco e limpo.
-microondas: sempre que usar o microondas não deixe de limpar com um pano úmido qualquer resíduo que possa ter sobrado, a fim de evitar o mau cheiro e manter ele sempre limpo. Caso seu microondas esteja com mau cheiro, coloque uma vasilha com meio litro de água e meio limão. Ligue em potência máxima por três minutos. Após isso, mantenha a porta fechada por mais alguns minutos. Jamais use esponja de aço ou produtos abrasivos. Tire a bandeja antes de limpar o aparelho completamente por dentro. Lave bem a bandeja antes de colocar de volta.
- Panela: devem ser lavadas com água quente e sabão. Em panelas antiaderentes, utilize apenas colheres de madeira ou de plástico, para não causar danos à sua superfície. Para não manchar as panelas ao fritar ovos, coloque uma rodela de limão ou algumas gotas de vinagre na água durante a lavagem. Os resíduos que ficam grudados no fundo da panela podem ser removidos se você colocar quatro colheres de sopa de sal e meio litro de água e deixar ferver por 15 minutos.

Pele saudável alimentação

A pele é o espelho dos seus hábitos! A alimentação nos fornece os nutrientes que o nosso corpo necessita como fibras, vitaminas, água e sais minerais.
Muitas mulheres recorrem a cremes industrializados e plásticas para deixar a pele saudável e vitalizada, porém muitas não sabe, que a melhor maneira de manter a vigor da pele é através da alimentação. A estratégia mais indicada e eficaz é a alimentação através de nutrientes que fortalecem o corpo e a pele. A alimentação equilibrada e balanceada não faz bem apenas para a saúde, mas também para a pele. Foi comprovado que quem consome alguns nutrientes, consegue manter a pele hidratada e ajuda a equilibrar e evitar as rugas que são causadas pela exposição ao sol e pelo tempo.
Mudar os hábitos alimentares contribui para uma vida saudável e ainda para ter uma pele macia, suave e livre de manchas e acne.

Ingerir bastante líquido e seguir uma dieta equilibrada dos grupos alimentares contribui para a vitalidade e manutenção da pele. Os alimentos ricos em vitaminas, fibras, carboidratos complexos, proteínas, gorduras polissaturadas e monossaturadas auxiliam nos cuidados com a pele. Esses nutrientes importantes são encontrados nos grãos, peixes, frutas, legumes e verduras. A pessoa que inclui quatro porções de fruta e três porções de vegetais todos os dias consegue manter a pele saudável e bonita.
É indicado consumir de dois a três litros de água por dia para manter o organismo hidratado, assim a pele se mantém hidratada também.

Manter a pele saudável através da alimentação necessita de cuidados rigorosos a certos nutrientes. Certos alimentos precisam ser evitados para trazer danos a pele. A gordura trans, massas, refrigerantes e doces aumentam a oleosidade da pele e consequentemente o surgimento de cravos e espinhas. É importante evitar alimentos industrializados. É necessário evitar alimentos que são ricos em gorduras como hambúrgueres, frituras, mortadela, salame, carne gorda, certos tipos de queijo entre outros. Doces, açúcar e chocolates danificam a pele aumentando a produção de oleosidade. É importante ressaltar que a acne não surge apenas por causa da má alimentação. Problemas hormonais e outros também podem ocasionar o surgimento da acne e com a alimentação considerável saudável ameniza o problema.
Fazer exercícios físicos e se alimentar corretamente, ajuda a manter a pele jovem por mais tempo. Além da alimentação, o uso de tonificantes, hidratantes, esfoliantes e filtro solar ajudam a manter a pele sempre bem!

O limão faz bem a saúde

O limão não é apenas para fazer sucos e receitas deliciosas, suas substâncias possuem vários efeitos curativos sendo um remédio natural e extremamente benéfico no combate a diversos tipos de enfermidade como azia, anemia, sinusite, dor de cabeça, hemorróidas, acne, entre muitas outras, além de atuar em nosso psicológico emocional. Alguns dos responsáveis por todos esses benefícios são uma rica fonte de vitamina c e uma substância chamada d-limoneno, um princípio ativo presente em sua casca que ajuda no combate à ansiedade, à de pressão, ao câncer, além de dissolver cálculos renais e desentupir artérias. O limão possui
ainda, outras propriedades como o de adstringente, bactericida, fungicida, antibiótico, clareador e redutor da oleosidade da pele e do couro cabeludo e também ajuda no tratamento de celulites e varizes pois ativa a circulação periférica. O fruto também ajuda a emagrecer, a baixar o colesterol, a desintoxicar e alcalinizar o sangue e a ativar o sistema imunológico. Por ser um grande ajudante no tratamento de todas essas enfermidades, físicas, psicológicas e emocionais, esse fruto acaba por ser utilizado em florais terapias e também na aromaterapia, como forma de reequilibrar o corpo e a mente. Ele afasta o desânimo , a depressão em favor do ânimo, bom humor, determinação, e otimismo resgatando de forma sutil a vontade de viver. O limão deve ser consumido todos os dias, pois é a única fruta que por suas propriedades curativas especiais conservou sua acidez natural. O limão veio a terra para ajudar o ser humano a ter mais lucidez, clareza e discernimento, agindo no corpo mental, veio também para ajudar o ser humano a ser mais desintoxicado, por tanto mais sutil positivo e bem humorado. Veio também para ver o ser humano a ter todo o seu organismo em harmonia, facilitando a meditação. Em botânica, oculta o limão é chamado o fruto sagrado, pois contém elementos sagrados procedentes da aura etéricada terra que pode ajudar a humanidade a preservar sua saúde física(corpo fisco) se utilizados judiciosamente.

Aprenda a conservar melhor os alimentos

Hoje em dia, é preciso saber conservar os alimentos enlatados que são encontrados em grande variedade. Eles são responsáveis pela praticidade ao nosso dia a dia. Os temperos frescos são muito mais saborosos, mas não duram muito tempo. Preste atenção nas dicas para conservar, acondicionar e manter alimentos por mais tempo em sua cozinha:
- Quando for comprar qualquer produto preste atenção na data de validade;
- Não compre latas com defeitos: estufadas, amassadas, com rótulo machucado ou molhado. Esses defeitos indicam que houve uma falha no processo ou no armazenamento do produto, o que pode trazer nados à saúde;
- Após abertos, os enlatados devem ser consumidos no máximo em dois dias;
- Não compre alimentos em conserva em recipientes de vidro quando a tampa estivar estufada, a cor da água da conserva estiver alterada com a cor escura, ou quando houver resíduos brancos depositados no fundo do recipiente;
- Quando for usar palmito em saladas ou em receitas que não vão ao fogo, é recomendado ferver durantes 15 minutos;
- Os temperos frescos não duram muito tempo. Para preservar por mais tempo suas propriedades, eles devem ser guardados na geladeira sem lavar e embrulhados em papel filme. Não guarde picados na geladeira porque eles oxidam muito rápido;
- Salsa e cebolinha verde podem ser guardadas picadas e congeladas em forminhas de gelo com água. Assim eles duram aproximadamente por 15 dias;
- Coloque balas e pirulitos em vidros bem secos, com um saquinho de cal virgem. A cal absorve a umidade, evitando que fiquem derretidos e melados;
- Em dias quentes, guarde o pão de forma na geladeira até que expire a data de validade, evitando assim que estrague antes do tempo.

Como conservar melhor a geladeira o fogão e o microondas

Eletrodomésticos e panelas requerem cuidados básicos semanais, para se evitar o mau cheiro e contaminação do ambiente, siga as dicas de como conservar sua geladeira, forno micro-ondas, fogão e panelas por mais tempo e como manter sempre limpos.
- Geladeira: retire todos os alimentos e deixe descongelar. Prepare uma solução de uma colher de chá de bicarbonato de sódio para cada litro de água. Molhe um pano nessa solução e espalhe no interior da geladeira, em seguida passe um pano seco. Essa solução é ótima para eliminar o odor da geladeira. Antes de por as compras na geladeira limpe tudo com água e sabão. As frutas e verduras são as únicas são que podem ir à geladeira como chegaram do mercado. Para evitar o mau cheiro, você pode colocar dentro da geladeira um pedaço de carvão ou uma bolinha de algodão molhado com essência de baunilha.
- Fogão: sempre cubra a chapa com papel alumínio, deixando só os queimadores, para conservar o brilho por mais tempo. Coloque os bicos de molho em uma solução de água e detergente. Borrife desengodurante na superfície e deixe agir por uns minutos. Não use ácidos ou produtos abrasivos. Passe um esponja macia para tirar o desengordurante. Não se esqueça de desentupir os queimadores, usando um palito. Para terminar, seque a superfície do fogão com um pano seco e limpo.
-microondas: sempre que usar o microondas não deixe de limpar com um pano úmido qualquer resíduo que possa ter sobrado, a fim de evitar o mau cheiro e manter ele sempre limpo. Caso seu microondas esteja com mau cheiro, coloque uma vasilha com meio litro de água e meio limão. Ligue em potência máxima por três minutos. Após isso, mantenha a porta fechada por mais alguns minutos. Jamais use esponja de aço ou produtos abrasivos. Tire a bandeja antes de limpar o aparelho completamente por dentro. Lave bem a bandeja antes de colocar de volta.
- Panela: devem ser lavadas com água quente e sabão. Em panelas antiaderentes, utilize apenas colheres de madeira ou de plástico, para não causar danos à sua superfície. Para não manchar as panelas ao fritar ovos, coloque uma rodela de limão ou algumas gotas de vinagre na água durante a lavagem. Os resíduos que ficam grudados no fundo da panela podem ser removidos se você colocar quatro colheres de sopa de sal e meio litro de água e deixar ferver por 15 minutos.