Propriedades da linhaça dourada

A linhaça é um alimento que contém nutrientes básicos (proteínas, carboidratos, fibras e gorduras), possui elementos que diminuem os riscos de algumas doenças, aumenta a defesa orgânica e ainda é capaz de diminuir o envelhecimento celular. A linhaça é considerada um alimento funcional por conter todos esses benefícios.
Na semente de linhaça são encontrados ácidos graxos poli-insaturados como, por exemplo, ômega 3 e ômega 6, além de fibras alimentares que afirmam as propriedades de alimento funcional. Entre todas as sementes que existe na natureza a semente da linhaça é a fonte mais rica de ômega 3.
A semente de linhaça pertence a família Linácea e é de origem asiática. Existem dois tipos diferentes de linhaça, a marrom e a dourada. Não existe nenhuma diferença na composição nutricional nos dois tipos, elas contêm os nutrientes iguais, embora a linhaça marrom seja cultivada nas regiões quentes e úmidas com agrotóxicos, a linhaça dourada é cultivada em regiões frias e de forma orgânica.
Além da linhaça ser fonte de ômega 3 e ômega 6, ela ainda contêm vitaminas, minerais e lignana. A semente de linhaça é a mais rica fonte de lignana, e esse componente é capaz de prevenir o câncer de mama, pois contém 27 componentes anticancerígenos e apresenta uma estrutura similar do estrógeno que auxilia na prevenção dos sintomas da menopausa.
Com todas essas propriedades, a linhaça é considerada um alimento saudável e é indicado incluir na alimentação. A semente de linhaça tem baixa caloria.
As fibras presentes na linhaça normalizam os índices de glicose e colesterol presentes no sangue, regulam o intestino e previnem o câncer de colón.
A gordura presente na linhaça é antioxidante, proporcionando muitos benefícios para o organismo, ela impede a formação de placas de ateroma e previne doenças cardiovasculares, ajuda a construir moléculas de hemoglobina que transportam oxigênio pelo sangue, renova as células, estimula a produção de prostaglandinas que auxiliam na circulação sanguínea e ainda remove o excesso de sódio nos rins, diminui a retenção de líquidos e ainda atua no sistema imunológico.
Tanto a linhaça marrom quanto a dourada contém vitamina A, E, B1, B12, zinco, ferro, fósforo, potássio, sódio, magnésio, selênio e manganês. É por isso que a linhaça é tão importante para o organismo.
Inclua a semente de linhaça na sua alimentação diária, pois é um alimento fundamental para a saúde. A linhaça em pó traz mais benefícios, pois sua casca dificulta a digestão.

Sucos para melhorar a pele

Tratamentos estéticos, caseiros e limpeza de pele não são suficientes para alcançar uma pele saudável e bonita. O suco natural de nutrientes específicos transporta as vitaminas e os nutrientes necessários diretamente para o organismo, e assim a pele se torna mais bonita. Os sucos naturais não beneficiam apenas a pele, mas todo organismo, mantendo a saúde em dia.
Para melhorar e manter a firmeza da pele:
- meia beterraba;
- meia cenoura;
- um copo de 200 ml de suco de laranja;
- uma colher de broto de alfafa;
- um damasco seco;
Bater todos os ingredientes no liquidificador e não coar.
A mistura desses alimentos contém vitamina A e C, Bioflavonóides que funcionam como antioxidantes, silício que auxilia na formação de colágeno e LPC-A.
Para melhorar o funcionamento do intestino:
- uma colher de linhaça;
- meio mamão papaia;
- um copo de 200 ml de suco de laranja;
- dois damascos secos;
Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber sem coar. A junção desses ingredientes aumenta o trânsito do intestino e possui fontes antioxidantes.
Para reduzir a celulite:
- uma folha de couve;
- uma rodela de abacaxi;
- três folhas de hortelã;
- suco de uma lima;
- um copo de água de coco;
Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber sem coar.
Beber esse suco auxilia no combate da retenção de líquidos e da inflamação, que agravam a celulite e dão aquele aspecto de casca de laranja. O potássio presente na água de coco auxilia na eliminação de líquidos retidos. O abacaxi é antiinflamatório e diurético. A hortelã e a couve auxiliam na desintoxicação do organismo. A lima é antioxidante e estimulante da circulação linfática.
Para evitar o mau hálito e melhorar o aspecto da pele.
- um copo de água filtrada;
- uma cenoura;
- um tomate;
- uma maçã
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar.
Essa mistura auxilia na aparência e na viscosidade da pele e ainda previne o mau hálito.
Para um bronzeado dourado:
- uma xícara de cenoura ralada;
- uma xícara de mamão picado;
- uma xícara de água filtrada;
- um punhado de folhinhas de hortelã;
- uma xícara de suco de laranja;
- um punhado de salsa.
Bata tudo no liquidificador, coe e beba em seguida bem gelado.
Para um bronzeado duradouro e rápido, esse suco é excelente. O betacaroteno presente na cenoura auxilia para um bronzeado mais fácil.

Sucos naturais chás e iogurte

Finalmente podemos destacar que os sucos de frutas, especialmente os naturais e integrais, isentos de corantes e outros auditivos, não devem ser excluídos da alimentação por também serem importantes fonte de vitaminas, minerais, antioxidantes e água. Os chás, aquecidos ou gelados, também apresentam, além da água, fotoquímicos e antioxidantes importantes, que modulam o funcionamento do organismo. Embora o leite e o iogurte apresentem textura líquida ele esta em uma categoria à parte. A proteína contida no leite coagula no estômago, ganhando uma textura pastosa. O lado positivo do leite e do iogurte é que diferentemente dos refrigerantes, são alimentos, e apresentam uma série de nutrientes importantes para a nutrição humana, especialmente para crianças, devido à fase de crescimento em que se encontram. Apenas é necessário considerar o volume que esta sendo ingerido e o momento, junto às refeições ou isoladamente. A estação ou clima também pode contribuir aumentando as necessidades hídricas do organismo e, nesse caso, os chás e sucos naturais são coadjuvantes na manutenção da hidratação, de forma agradável e prazerosa. Somente não se deve esquecer de escovar bem os dentes na seqüência. Quando devemos tomar líquidos?
- Para não precisar tomar líquidos junto com as refeições basta saciar a sede nos intervalos;
- Beba 1 a 2 copos de água em jejum;
- Beba água entre as refeições. Até uma hora antes, tempo suficiente para sua absorção ou duas horas depois, tempo mínimo necessário para esvaziar o estômago após o almoço ou desjejum.

Para que serve a ração humana

Aqui você vai saber pra que serve e o que é a ração humana, cada componente dela. O nome dela em si é estranho, mas ela é útil em muitos aspectos como aumentar a resistência do organismo, manter o peso em forma sem precisar passar pelo efeito sanfona, ela desintoxica o organismo, auxilia na redução de peso, faz o complemento de alguns tratamentos como o da menopausa e regulariza o intestino. Esclarecida essa dúvida ainda resta saber o que compõe essa ração humana:
- A ração humana é composta de: farelo de aveia, açúcar mascavo, quinoa, fibra de trigo, semente de linhaça, leite de soja, germem de trigo, gelatina em pó, guaraná em pó, semente de gergelim e levedo de cerveja.
Esses componentes devem ser misturados, e mantidos em um recipiente de vidro para evitar a umidade. Para ingerir a ração humana o ideal é diluir duas colheres dela em um copo de leite ou se preferir no iogurte, sucos, vitaminas, ou até mesmo em frutas amassadas. Existem diversas maneiras para consumir a ração humana. Vamos fazer uma breve analise dos componentes presentes na ração humana.
- Linhaça: rica em ferro e proteína, quebra moléculas de gordura, auxilia no aumento de atividades do sistema imunológico.
- Leite de soja: regula a formação dos ossos, reduz o colesterol, é rico em sais minerais e proteínas, fortalece o sistema imunológico, regulariza a pressão arterial. É antiviral e anticancerígeno.
- Farelo de aveia: ele consiste em envolver as moléculas de gorduras e dificultar o processo de absorção do organismo. Reduz a gordura do sangue.
- Fibra de trigo: previne contra o câncer, baixa o colesterol e o nível de açúcar presente no sangue.
- Gergelim: combate dores de reumatismo auxilia na memória fraca, combate tumores, gastrite, azia, prisão de ventre, pressão alta, tonifica os nervos.
- Levedo de cerveja: estão presentes nesse composto 17 vitaminas e 18 minerais, vitamina do complexo B, auxilia o fígado a desintoxicar o organismo, auxilia no combate a anemia, artrite, fadiga, furoculose, além de proteger a flora intestinal.
- Açúcar mascavo: é natural por não passar pelos processos de refinação. É rico em ferro, vitaminas, cálcio e potássio.
- Gelatina em pó: ajuda a prevenir artiosclerose, é eficaz contra insônia e hipertensão.
- Germem de trigo: combate doenças reumáticas, cardíacas, circulatórias, musculares e nervosas. É rico em vitaminas do complexo A, B, D, E, F e K.

Sucos naturais para emagrecer

Não é tão sacrificado emagrecer tomando suco. O suco natural é saudável e nutritivo. A alimentação que contém sucos naturais é rica em valores nutritivos que oferecem sais minerais e vitaminas que o corpo precisa. Além de serem saborosos os sucos naturais hidratam o organismo e possuem qualidades estimulantes e relaxantes. Os nutrientes dos sucos naturais contribuem para ampliar a capacidade física, baixar a pressão arterial, dormir bem, fortalecer a saúde cardiovascular, aumentar a energia e melhorar a saúde a cada dia.
- Suco para emagrecer: cenoura e maçã auxiliam na digestão, algas inibem a fome e estimula a saciedade, a beterraba ajuda na circulação do sangue. Para fazer o suco é preciso 1 beterraba, meia maçã, um punhado de algas secas e quatro cenouras. Passe a maçã, beterraba e cenoura na centrifuga, menos as algas e por último bate tudo no liquidificador junto com as algas.
- Suco desintoxicador: essa receita revitaliza o corpo e dá um brilho espetacular para a pele. Meia porção de gengibre, três partes de cenoura, um copo de água filtrada e três porções de maçã.
- Suco redutor de colesterol: essa receita reduz o colesterol, previne o câncer e melhora o mal estar estômacal e dores de cabeça. É muito indicado para pessoas acima de trinta anos. Uma porção de pepino, uma maçã, um copo de água filtrada e uma porção de salsão.
- Suco anti-celulite: o pepino hidrata, desintoxica e ainda é repleto de água. A beterraba melhora a circulação sanguínea e varre as toxínas das células. Isso resulta em uma pele uniforme. A cenoura melhora o funcionamento do intestino e a maçã auxilia na digestão. Uma beterraba, meia maçã, quatro cenouras e meio pepino. Passe os ingredientes na centrifuga.
- Suco de vitaminas: é rico em vitamina C e vitamina B2, aumentando a imunidade e a atividade celular. Uma porção de uvas, umas porção de leite, uma porção de melancia e mel.
- Suco para refrescar: um pepino amargo, uma maçã verde e um copo de água filtrada.
- Suco saudável para a pele: para uma pele saudável aposte no pepino, gengibre e laranja. Meio gengibre, uma laranja, um pepino e um copo de água filtrada.
- Suco selvagem: a maçã, o abacaxi e a melancia é a combinação perfeita para retirar o excesso de sal do organismo e para a saúde e da bexiga e dos rins.
- Suco refrescante: banana, mamão, limão e hortelã. É ótimo para refrescar nos dias quentes do verão.

O verde que protege o coração

Na natureza existe uma vasta variedade de especiarias e ervas que tendem a diminuir o risco de doenças do coração. Umas diminuem o colesterol, outras reduzem os riscos de coágulos sanguíneos, outras melhoram a função circulatória. A lista dessas especiarias e ervas poderosas são impressionantes. O alho, açafrão, a linhaça e extrato de sementes de uva, folhas de alcachofra e de limão, todos demonstram habilidade de reduzir o nível de gordura em pacientes com colesterol elevado, mas o alho ganha de todas quando se trata de proteger a saúde do coração.
- Alho: Possui potencialidade maior que a cebola, a cebolinha, alho poro. Estudos comprovam que alho reduz o risco de ataques do coração e diminui o colesterol. O aquecimento do alho inutiliza e destrói a potencialidade. O alho baixa o nível da pressão sanguínea em algumas pessoas. O alho em pó representa melhor a composição do alho fresco que qualquer alho outro alho processado. Para manter boa saúde é recomendado consumir um dente de alho fresco por dia.
- Cebola: Contêm compostos que inibem a trombose e são considerados úteis para afinar o sangue. É um agente natural anticoagulante, contém substâncias que impedem a aglomeração das plaquetas. As pessoas que usam antioxidantes devem usar a cebola com cautela. Porem ela possui o maior poder adstringente e propriedades superiores que melhoram a saúde.
- Gengibre: Antiinflamatório, tem sabor picante. É rico em substâncias conhecidas como antivirais capazes de diminuir o risco de formação de coágulos, e é inibidor de coágulos.
- Açafrão: Tem sabor apimentado, quente e a cor dourada. A cor é originada do curumim, que é um poderoso composto antiinflamatório e antioxidante fenólico que protege contra doenças cardiovasculares, inibindo o infarto do miocárdio, diminuindo o colesterol, inibindo a oxidação e prevenindo a formação de coágulos.
- Sementes de uva: Os benefícios estão presentes na casca, na polpa e nas sementes. O extrato de sementes de uva contém alta concentração de proantocianidinas, potentes compostos flavonóides que agem como antioxidantes e são mais eficazes que as vitaminas C e E. Esses compostos inibem a oxidação das paredes das artérias e melhora a qualidade do sangue. O extrato de semente de uva reduz a permeabilidade e fragilidade do vaso capilar e pode ser usado como tratamento e prevenção de desordens vasculares ou circulatórias.
- Linhaça: Rica em fibras mucilaginosas, enquanto seu óleo é rico em ômega-3. A farinha de linhaça costuma ser adicionada a pães. A linhaça em pó é usada para diminuir o colesterol, combinada com seu conteúdo de fibra solúvel e baixos níveis de gordura saturada. Diminui o risco de coágulos sanguíneos.

Como perder a barriga

Para perder a barriga não adianta, tem que fechar a boca. Muita gente fica se perguntando se é possível perder a barriga sem fazer muito esforço. Isso não existe quem quer ficar com a barriga bem lisinha precisa saber que é necessário fazer dieta e alguns exercícios. Perder a barriga quer dizer popularmente que você pretende remover aquelas gorduras que normalmente ficam localizadas na região da cintura e quadris. Estudos apontaram que quando você começa a eliminar gorduras do corpo, a primeira coisa que você vai começar a perder vai ser as gordurinhas que você acumulou por ultimo no seu organismo. A gordura que se deposita na barriga vai ser a ultima que você vai conseguir eliminar. Portanto não desista do seu ideal, vai demorar e ser trabalhoso, porém um dia o resultado vem. Para realmente perder a barriga é necessário baixar o percentual de gordura. Para que isso aconteça é necessário mudar seus hábitos alimentares. De preferência para alimentos naturais como verduras, legumes, frutas, fibras, cereais e praticar exercícios para fazer seu corpo começar a queimar calorias. Uma dica importante para auxiliar na queima de gorduras é o consumo de linhaça, ela em contato com o organismo ela queima moléculas de gorduras. Use duas colheres de linhaça no seu suco natural e substitua o açúcar e o adoçante por açúcar mascavo. Procure não ingerir líquidos durante as refeições, deixe um espaço de duas horas antes e duas horas depois das refeições. O líquido quando ingerido junto com o alimento aumenta o estômago, além aumentar o tempo de digestão dos alimentos, pois antes de começar a fazer a digestão o estômago primeiro suga toda a água e só depois de retirar a água que ele vai começar o processo digestivo. Reduza o máximo que puder o consumo de pão feito de farinha branca, pois ele vai se depositar na barriga, então prefira os pães integrais, mais conhecidos como pão preto. Reduza também o consumo de carboidratos. Além de melhorar os hábitos alimentares é necessário gastar as calorias com exercícios como abdominais, corridas, caminhas, academia, musculação e todos os exercícios que façam eliminar e queimar calorias.

Dicas de como curar ressaca

Nada melhor do que um HAPPY HOUR com os amigos, sair para beber deixando de lado o estresse e abrindo espaço para a felicidade momentânea. Infelizmente passamos de nossos limites sofrendo conseqüências como uma grande dor de cabeça no dia seguinte chamada RESSACA.
Quando consumimos álcool em excesso, o estômago produz maior quantidade de suco gástrico exigindo mais de nosso organismo, para isso temos que nos desintoxicar. O fígado tem o trabalho de neutralizar as substâncias tóxicas encontradas no álcool, e o intestino passa a produzir mais suco entérico ficando mais lento seu funcionamento. Esse processo é o que ocorre no organismo ao consumir grandes quantidades de álcool.
Alimentos como frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas e de rápida digestão que contribuem na hidratação e melhor funcionamento do organismo. Liquido também é importante, água de coco e sucos naturais eliminando as toxinas que ficaram acumuladas. Ingerir alimentos naturais e saudáveis nesse período evitando sobrecarregar o fígado. Outra dica importante é beber um copo de água á cada dose de bebida alcoólica.
Acordar com aquela dor de cabeça após ter extrapolando no álcool nas horas de lazer não será mais um problema sem solução, beber menos também vai fazer grande diferença, mas se caso não for possível reduzir, mantenha-se hidratado com líquidos como água ou sucos naturais.

Dicas práticas para alimentar-se bem sempre

Escolher com atenção que tipos de alimentos vão fazer parte da sua refeição, além de formas mais saudáveis de prepará-los, é um bom começo para ter uma alimentação equilibrada no seu dia a dia. Veja alguns exemplos:

- Consuma algum alimento fonte de vitamina C quando consumir alimentos ricos em ferro. A vitamina C facilita a absorção do ferro e, desta maneira, ajuda a prevenir a anemia. Traduzindo: quando consumir carnes, aves, peixes, feijões e verduras verdes-escura (ricos em ferro), procure, na mesma refeição, tomar um suco de acerola ou maracujá, ou temperar sua salada com limão ou comer fatias de abacaxi na sobremesa.

- Cozinhe seus legumes em pouca água ou no vapor para preservar seus nutrientes. Quanto mais água for utilizada, maior pode ser a perda de vitaminas. Aproveite a água usada no cozimento dos legumes para enriquecer outros pratos, como molhos, sopas, risotos e tortas.

- Prefira os sucos não coados e as frutas com casca. Assim, o consumo de fibras será maior e você terá a sensação de saciedade por mais tempo.

- Procure preparar carnes grelhadas, assadas ou cozidas, evitando as frituras. Antes de prepará-las, retire as gorduras aparentes. Suas refeições vão ficar muito mais leves e saudáveis.

- Inclua no seu dia a dia lanches práticos entre as refeições. Frutas já lavadas, biscoitos integrais embalados individualmente e frutas secas são fáceis de carregar com você. Outra opção é passar em uma padaria ou lanchonete e comprar um suco ou um iogurte.

- Tenha sempre uma garrafinha de água com você. Assim, fica fácil manter-se hidratado em qualquer lugar.

- Uma dica para reduzir o sal em suas receitas é caprichar nos temperos naturais como cebola, alho, pimenta, alecrim, manjericão, açafrão, orégano, salsinha, cebolinha e alho-poró.

Alimentação saudável todos os dias

A melhor forma de driblar a correria do dia a dia e não deixar que a boa alimentação fique em segundo plano é se programar, lembrando sempre que fazer tudo bem feito também depende da sua saúde. Ficar muito tempo sem se alimentar, por exemplo, deixa você sem pique e pode aumentar sua fome na próxima refeição, fazendo com que você exagere na quantidade.

Comece o dia com um café da manhã nutritivo. Além de mais energia para tudo, estudos comprovam que quem capricha nessa refeição tem melhor desempenho no trabalho e nos estudos. Uma dica para não passar esse momento em branco é deixar a mesa posta (sem os alimentos refrigerados, é claro!) e os lanchinhos separados na noite anterior.

Durante o dia, para facilitar, tenha sempre lanches práticos e fáceis de carregar, como biscoitos integrais ou frutas secas. Ter uma garrafinha de água também ajuda a deixar você hidratado em qualquer lugar.

Em casa, tenha opções práticas na geladeira. Alimentos que só precisam ser descongelados ou assados, por exemplo, são rápidos de preparar e podem ser acompanhados por uma salada prática, daquelas que já vem pré-lavadas. Você só precisa inventar um tempero novo e pronto.

Como montar o seu prato

As necessidades de cada nutriente variam de pessoa para pessoa, de acordo com o sexo, idade, altura, peso e atividade física. Mas as bases da alimentação saudável são as mesmas para todo mundo. Ou seja, uma alimentação equilibrada sempre funciona para quem quer qualidade de vida. Para isso, a combinação dos alimentos é muito importante.

Os carboidratos representam a base da alimentação. Portanto, devem estar presentes nas três principais refeições. No café da manhã, boas opções de carboidratos são: pães, torradas, biscoitos integrais e cereais matinais à base de milho e trigo. No almoço e no jantar, as opções saudáveis que fornecem este nutriente são: arroz, massa, batata, mandioca ou mesmo um pão integral, para um sanduíche prático, por exemplo.

As proteínas também devem fazer parte das refeições. Elas aparecem no leite, nos iogurtes, queijos, carnes, peixes, aves, ovos e frios, além dos feijões, ervilhas e lentilhas.

E os vegetais, fundamentais para equilibrar o seu prato, fornecem vitaminas, minerais e fibras. Eles aparecem nas frutas, verduras e legumes.


A dúvida que fica é: como balancear a sua refeição?

A melhor maneira é incluir, em cada refeição, um alimento de cada grupo: carboidratos, proteínas e vegetais.

Uma dica para o café da manhã pode ser, por exemplo: uma xícara de café, pão integral (carboidrato) com Peito de Peru Sadia Light (proteína) e uma fruta (vegetal).

Outro exemplo, com os mesmos nutrientes é: um copo de iogurte (proteína) com cereais matinais (carboidrato) e suco de frutas naturais (vegetal). No almoço e no jantar, a idéia é a mesma. Inclua um alimento de cada grupo na refeição, seja ela um prato delicioso de comida caseira ou um lanche rápido.

Comendo de maneira saudável na rua

Mesmo almoçando fora, é possível encontrar opções saudáveis para se alimentar bem. Em primeiro lugar, escolha os restaurantes que oferecem variedade e que possam agradar a todos os gostos – inclusive o seu. Assim, você pode escolher opções mais saudáveis, sem ter que obrigar as pessoas que estão com você a pedirem a mesma coisa.

Os buffets são ótimas opções para deixar sua refeição mais colorida e equilibrada. Comece pela salada. Você vai se sentir saciado por mais tempo por causa da presença das fibras.

Em vez de deixar o prato à moda do chef, deixe à sua moda. Escolha o filé grelhado ao invés de frito e, para moderar na quantidade de molho na salada, peça que ele venha num pote separado. Se a pedida for uma massa, equilibre a refeição, pedindo uma saladinha de entrada no lugar do couvert. Se quiser os dois, modere no consumo do pãozinho, já que sua massa também é fonte de carboidratos.

Não se sinta na obrigação de “limpar o prato”, se já estiver satisfeito. Deixar um pouco de comida não é sinal de que você não gostou. É sinal de que você sabe o quanto é suficiente para você.

Deu vontade de fechar a refeição com uma sobremesa? Que tal dividir com um colega que tem o mesmo gosto que você?

De vez em quando, aproveite para experimentar outros tipos de comida. Você vai se surpreender ao ver como diferentes temperos e modos de preparo podem fazer você adorar aquele legume que nunca provou!

Lancheira saudável e gostosa

A hora do lanche é fundamental para estimular bons hábitos alimentares. Veja como é fácil oferecer opções saborosas e muito nutritivas
O lanchinho entre as refeições principais é mais importante do que se imagina, e deve ser incentivado. Quando a criança se alimenta no meio da manhã e da tarde, ela recupera a energia para poder correr e brincar durante todo o dia. Além disso, na hora do lanche os pequenos têm a oportunidade de comer alimentos também ricos em valor nutritivo, mas que nem sempre fazem parte das refeições principais, tais como frutas, queijos e iogurtes.
Quem tem filhos sabe que na hora de montar a lancheira, a turminha acaba preferindo alimentos com baixo valor nutritivo, como salgadinhos, bolachas recheadas, chocolates e outras guloseimas. Por outro lado, obrigá-los a substituir o pacote de batata frita por uma maçã não é a solução. Na escola, eles vão trocar de lanche com o coleguinha ou simplesmente jogar a fruta no lixo.
As dicas abaixo vão ajudá-la a montar uma lancheira com alimentos saudáveis, saborosos e atraentes para seu baixinho comer tudo, e sem reclamar!
- Convide seu filho para ajudar a montar a lancheira. Mostre as opções disponíveis e deixe que ele escolha os alimentos. As crianças adoram ter o poder de decidir.
- Ofereça alternativas saudáveis, com menor quantidade de gorduras, sal, açúcar, conservantes e corantes, e enriquecidas com vitaminas, minerais e fibras.
- Inclua no cardápio sucos naturais, frutas, legumes como cenoura e pepino cortados em formato palito, sanduíches, biscoito sem recheio e bolos caseiros.
- Solte a criatividade! Sirva os alimentos de forma diferente: use cortadores de biscoito para cortar sanduíches de pão de forma em formatos divertidos. Use pães coloridos.
- Coloque cereais matinais, de preferência aqueles sem adição de açúcar, em um potinho para que o pequeno pegue com a mão, como salgadinho.
- Deixe a criança molhar pedaços de frutas no iogurte. Ela vai se divertir e comer tudo!
- Procure variar os tipos de sanduíche: bisnaguinha, minipão sírio, pão de cenoura, de beterraba, de espinafre ou de queijo são deliciosas opções. E, para o recheio, margarina, requeijão, queijo branco, geleia, peito de peru ou presunto magro.

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Gelo é nova arma utilizada em tratamentos terapêuticos

Apesar de parecer um pouco loucura, o novo tratamento terapêutico tem alcançado ótimos resultados em tratamento e prevenção de certas doenças através da crioterapia, que é a fisioterapia aliada à medicina que usa o gelo como principal ferramenta, a intenção deste tratamento é diminuir a temperatura do corpo, expondo-o a baixas temperaturas para provocar um estado de hipotermia consciente em determinadas regiões para reduzir o metabolismo da mesma, e dessa forma o tecido, o músculo e os órgãos possam ficar mais rígidos e funcionarem melhor, porque os fisioterapeutas afirmam que a exposição ao frio extremo faz o sangue circular mais depressa e aumenta o oxigenação sanguínea. Hoje em dia já existem clínicas especializadas neste tipo de terapia e os pacientes confirmam que o tratamento é eficaz, a crioterapia pode agir como tratamento complementar em doenças como a depressão, artrite, perda de memória, dependência de álcool e drogas, problemas no fígado, celulite e outras doenças relacionadas à musculatura humana. Este tratamento consiste na imersão parcial ou completa no máximo de frio que cada corpo pode agüentar, chegando até a 110°C negativos. Milhares de pessoas já se tornaram adeptas dessa terapia meio diferente, principalmente os atletas, no Brasil essa novidade ficou famosa após o jogador de futebol Ronaldo Nazário ter sido fotografado dentro de uma barril cheio de gelo para aliviar as dores musculares. As imersões podem ser feitas com água, gelo e gás, sendo aplicada na região problemática ou então no corpo todo. Em pouco tempo esta nova modalidade da medicina promete fazer sucesso entre os brasileiros já que os resultados podem ser aplicados para fins medicinais ou estéticos.