terça-feira, 4 de outubro de 2011
Benefícios do café preto
O café é rico em minerais, ácidos clorogênicos, vitamina B, antioxidantes naturais e nutrientes que auxiliam na prevenção da depressão e conseqüências dela como, alcoolismo, consumo de drogas e tabagismo.
Três ou quatro xícaras de café é a quantidade diária que os especialistas recomendam. O ideal é consumir 500mg de cafeína, pois essa quantidade estimula a memória, aprendizado escolar, concentração.
Os americanos consomem aproximadamente quatrocentos milhões de canecas de café por dia.
O café é uma bebida muito estudada e apresenta benefícios para a saúde, apesar de existir muitas controvérsias dos efeitos dele para a saúde.
O café é fortemente pulverizado, portanto uma caneca de café não orgânico contém uma certa dose de pesticida tóxicos.
O ideal é beber café descafeinado, pois pessoas encontram problemas com a cafeína. O café deve ser consumido em pequenas quantidades para usufruir dos benefícios dessa bebida saborosa.
Algumas pessoas acreditam que o café se associa a diversos riscos para a saúde, porém pesquisas sugerem o consumo de café, pois ele trás uma série de benefícios para a saúde se consumo em pequenas quantidades (duas canecas por dia). Estudos apontam revelam que o café proporciona efeitos que protegem contra algumas doenças como asma, cirrose hepática, diabetes do tipo dois, cálculos biliares, doença de Alzheimer, golpes, dores de cabeça, doença de Parkinson e cancro do cólon.
A cafeína vicia, por isso os jovens que trabalham ou estudam não podem tomar mais que duas canecas por dia para o corpo não viciar à estimulação da cafeína.
Apesar de todas as alegações de saúde, a cafeína é estimulante. A dependência da cafeína melhora o desempenho e ainda salienta o corpo de todas as tensões.
Para aquelas pessoas que acham que o café não faz bem para a saúde, uma boa alternativa é recorrer ao chá que possui menos teor de cafeína. O chá também contém antioxidantes assim como o café. Entre todos os chás que beneficiam a saúde, o chá branco é o mais processado e contêm mais antioxidantes. O chá verde e o chá preto também contêm mais antioxidantes.
O café não é o líquido mais saudável para beber, mas se preferir beber café escolha os cafés orgânicos.
A importância dos alimentos saudáveis
A alimentação é vital para o bom funcionamento do organismo e para uma vida saudável. Além de a alimentação ser uma necessidade básica dos seres vivos, ela auxilia na prevenção de algumas doenças, embora o excesso de certos tipos alimentos possa afetar negativamente a saúde. Na época em que vivemos as pessoas precisam ter a consciência de que é necessário saber se alimentar bem para levar uma vida saudável. Muitas pessoas insistem na importância da alimentação porque é importantíssimo para a saúde, embora alguns pensem que é caretice esse assunto. O importante é saber o que comer e a quantidade necessária para a nossa sobrevivência; os seres humanos devem comer para viver e não viver para comer. Na correria do dia a dia das pessoas, muitas vezes as refeições são feitas com pressa, na maioria das vezes as pessoas nem mastigam direito a comida, ou optam por alimentos que são mais práticos como as comidas congeladas, que muitas vezes não fazem bem a saúde. O ideal é começar a praticar a boa alimentação desde pequenos, assim as crianças se acostumam desde cedo com o sabor dos alimentos, mas alimentos saudáveis que proporcionem os nutrientes necessários para o organismo. A alimentação correta pode previnir até epidemias de gripe.
A alimentação equilibrada presa sempre o respeito em relação às proporções. De um modo geral as frutas, as hortaliças e os vegetais devem representar 40% dos alimentos que ingerimos. Os amidos como batatas, arroz, leguminosas e pães também são fontes importantíssimas para o bom funcionamento do organismo. O iogurte, leite e queijo de ser consumido em porções razoáveis. Os alimentos embutidos como presunto, mortadela e salame devem ser consumidos com moderação e muito de vez em quando. As carnes devem ser ingeridas em quantidades moderadas, pois em grande quantidade pode não fazer bem para a saúde. As gorduras saturadas presentes em bolachas recheadas também devem ser consumidas em pequenas porções para evitar problemas cardiovasculares. Coma apenas alimentos saudáveis!
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