terça-feira, 11 de dezembro de 2018

Romã: a fruta que é anticancerígena



Duas frutas romãs em cima de uma mesa branca, uma fechada e outra cortada ao meio.


Você sabia que a romã é uma fruta excelente para prevenir o câncer? Essa fruta é originária do Oriente Médio e é cultivada pelo homem desde a antiguidade.

Ao longo da história da humanidade ela teve um significado diferente para diversos povos, por exemplo: para os gregos a romã era um símbolo de fertilidade e para os judeus representava a esperança de dias prósperos. 

Atualmente, ela é conhecida por sua variedade de nutrientes, sendo rica em betacaroteno presente nas vitaminas A, B, C e E, também é rica em ferro e cálcio, e ainda tem ação anti-inflamatória.

Além de tudo isso, ela ainda pode ser uma aliada na prevenção e no combate ao câncer, uma vez que, segundo a nutricionista Flavia Salvitti explicou ao site Ciclo Vivo, o consumo do suco de romã pode inibir a proliferação das células do câncer, o que ajuda a impedir a migração das células cancerosas. 

Ainda, é uma excelente fonte de antioxidantes chamados flavonoides que são conhecidos por serem eficazes na neutralização dos radicais livres que causam o câncer.

Sendo assim, pessoas que enfrentam alto risco de câncer de próstata ou câncer de mama podem começar a beber o suco dessa fruta, já que isso pode ajudar a reduzir o risco da doença se desenvolver.

Por fim, o consumo regular da romã pode reduzir os níveis de PSA (Antígeno Prostático Específico) no corpo e assim ajudar na luta contra as células cancerígenas existentes no corpo.

Não é mais sobre um livro de nutrição , mas é sobre um livro que todos deveriam ler


Frutas juntas, maçãs, kiwis, peras, perto de uma barrinha de cereal e uma fita métrica.


Lembro da primeira vez que li este livro. É de uma nutricionista e astróloga. E eu me achava uma louca, porque, assim como a autora, via sentido entre as duas áreas.


 Não satisfeita, vou lá ser astróloga, cursei reiki, cromoterapia, cursos livres de ayurveda, especialização em fitoterapia e assim vai…

Meu foco era: ser mentalmente forte e saudável ao ponto de conseguir materializar isto através de boa forma e saúde no físico de forma estável e feliz. Estamos tão preocupados em ver mapeamento genético, cumprir um protocolo restrito em dietas, treinar dia e noite, comprar fórmulas milagrosas.

Não tem problema, está tudo bem, muito do que temos hoje trouxe a nós a possibilidade de cura de algum aspecto da saúde que não está muito bem e, claro, por outro lado, trouxe também a possibilidade de nos perdermos completamente com a nossa essência. Está claro que há uma busca desenfreada no prazer pelo alimento.

E aí que tá: até que ponto este prazer não esconde uma falta de saber simplesmente quem você é? E digo mais: estar em boa forma física é também contraditório, se isto te causa sofrimento emocional. Assim como pessoas que também externalizam naturalmente um corpo magro e acreditam que podem dar ao seu corpo qualquer combustível podre, que irá funcionar perfeitamente, mas até quando? De qualquer forma, de todos os vícios existentes, o álcool você pode erradicar da sua vida, o cigarro também. E o alimento? O alimento ou você lida de frente com o que come, feliz e agradecido ou você viverá numa luta diária entre o que comer para parecer um pouco mais feliz…

A importância dos alimentos saudáveis

A importância dos alimentos saudáveis

A alimentação é vital para o bom funcionamento do organismo e para uma vida saudável. Além de a alimentação ser uma necessidade básica dos seres vivos, ela auxilia na prevenção de algumas doenças, embora o excesso de certos tipos alimentos possa afetar negativamente a saúde. Na época em que vivemos as pessoas precisam ter a consciência de que é necessário saber se alimentar bem para levar uma vida saudável. Muitas pessoas insistem na importância da alimentação porque é importantíssimo para a saúde, embora alguns pensem que é caretice esse assunto. O importante é saber o que comer e a quantidade necessária para a nossa sobrevivência; os seres humanos devem comer para viver e não viver para comer. Na correria do dia a dia das pessoas, muitas vezes as refeições são feitas com pressa, na maioria das vezes as pessoas nem mastigam direito a comida, ou optam por alimentos que são mais práticos como as comidas congeladas, que muitas vezes não fazem bem a saúde. O ideal é começar a praticar a boa alimentação desde pequenos, assim as crianças se acostumam desde cedo com o sabor dos alimentos, mas alimentos saudáveis que proporcionem os nutrientes necessários para o organismo. A alimentação correta pode previnir até epidemias de gripe.
A alimentação equilibrada presa sempre o respeito em relação às proporções. De um modo geral as frutas, as hortaliças e os vegetais devem representar 40% dos alimentos que ingerimos. Os amidos como batatas, arroz, leguminosas e pães também são fontes importantíssimas para o bom funcionamento do organismo. O iogurte, leite e queijo de ser consumido em porções razoáveis. Os alimentos embutidos como presunto, mortadela e salame devem ser consumidos com moderação e muito de vez em quando. As carnes devem ser ingeridas em quantidades moderadas, pois em grande quantidade pode não fazer bem para a saúde. As gorduras saturadas presentes em bolachas recheadas também devem ser consumidas em pequenas porções para evitar problemas cardiovasculares. Coma apenas alimentos saudáveis!

Mitos e verdades do chocolate

Mitos e verdades do chocolate

O que há no chocolate que deixam as pessoas com tanto desejo de comer mais e mais? Será que o chocolate vicia mesmo? Vamos ver os fatos científicos por trás dos mitos. Dizem por ai que o chocolate é afrodisíaco e vicia, e possui uma capacidade incomum de interagir com o cérebro. Estudos afirmam que o chocolate estimula a produção de feniletilamina, substancia que tem se associado ao sentimento da paixão, o chocolate contem nutrientes que são essenciais para a energia e bom humor. Outras pessoas acham que o chocolate causa acne, mas a pesquisa recente demonstrou que o consumo de chocolate não esta relacionado ao desenvolvimento de acne. Já tem quem diga que ele causa carie, mas todos os alimentos que contem carboidratos podem contribuir para a formação de carie, e pesquisas mostraram que o chocolate é capaz de anular o potencial acidificante do seu açúcar e reduzir a desmineralização, ele também é rico em proteína, cálcio, fosfáto, e outros minerais e ainda protetores de esmalte dentário. Ele pode sim causar cavidades nos dentes, mas não são tão perigosos quanto os demais açucares contido em outros alimentos. Os que se preocupam com a estética afirmam que o chocolate engorda e não contem nutrientes, esses que pensam dessa maneira estão enganados, o chocolate contem mais de trezentas sustâncias químicas diferentes e vários nutrientes que o corpo humano necessita. Pesquisadores mostraram que a gordura presente.